Snij alle groente in stukjes.

Snij het vlees in blokjes en bestrooi deze met de bloem.

Doe de olie in de BBQ Pan en bak het vlees hier in, voeg de tomatenpuree en de ui toe.

Voeg de “The Hungarian” kruiden toe en blus het geheel met water af. Laat het sudderen voor circa 1½ uur.

Voeg de rest van de groente toe en eventueel extra water tot alles onder het vocht staat.

Laat het geheel 30 minuten rustig doorkoken, en voeg eventueel nog wat water toe tot de gewenste dikte.

Serveer de soep met een heerlijk stokbroodje.