Bananenbrood met walnoten

Nog geen beoordelingen

Benodigdheden

  • BBQ met deksel
  • The Windmill Bread Dutch Oven
  • Kitchen Aid of andere keukenmachine
  • Spatel
  • Vork

Ingrediënten
  

  • 180 gr bloem
  • 300 gr rijpe bananen
  • 125 gr roomboter op kamer temperatuur
  • 140 gr suiker
  • 14 gr vanillesuiker
  • 2 tl bakpoeder
  • ½ tl baking soda
  • ½ tl zout
  • 2 eieren
  • 50 gr walnoten
  • Extra boter om mee in te vetten

Instructies
 

  • Go, Go, Go, Fire Up The Q! Maak je bbq klaar voor indirecte garing (180°C).
  • Prak de bananen met de vork tot een papje. Meng alle ingrediënten (met uitzondering van de walnoten) in de keukenmachine.
  • Vet de Bread Dutch Oven in met de boter en stort het beslag er in. Verdeel de (gepelde) walnoten over het beslag en sluit de deksel.
  • Plaats de Bread Dutch Oven op de BBQ en bak deze 60 min.
Heb je dit recept gemaakt?Laat ons weten hoe het was!