
Bananenbrood met walnoten
Benodigdheden
- BBQ met deksel
- The Windmill Bread Dutch Oven
- Kitchen Aid of andere keukenmachine
- Spatel
- Vork
Ingrediënten
- 180 gr bloem
- 300 gr rijpe bananen
- 125 gr roomboter op kamer temperatuur
- 140 gr suiker
- 14 gr vanillesuiker
- 2 tl bakpoeder
- ½ tl baking soda
- ½ tl zout
- 2 eieren
- 50 gr walnoten
- Extra boter om mee in te vetten
Instructies
- Go, Go, Go, Fire Up The Q! Maak je bbq klaar voor indirecte garing (180°C).
- Prak de bananen met de vork tot een papje. Meng alle ingrediënten (met uitzondering van de walnoten) in de keukenmachine.
- Vet de Bread Dutch Oven in met de boter en stort het beslag er in. Verdeel de (gepelde) walnoten over het beslag en sluit de deksel.
- Plaats de Bread Dutch Oven op de BBQ en bak deze 60 min.
Heb je dit recept gemaakt?Laat ons weten hoe het was!